黑山羊奶怎么样

黑山羊奶口感醇厚，奶香浓郁，富含蛋白质、维生素和矿物质。奶脂肪球较小，更易被人体消化吸收。奶中含有的天然乳铁蛋白具有抗菌作用，而共轭亚油酸有助于维持健康体重。新鲜山羊奶可直接饮用，也可制作成奶酪、酸奶等乳制品，保存期约3-5天，需冷藏保存。

山羊奶适合乳糖不耐受人群，其乳糖含量低于牛奶，且含有独特的短链脂肪酸。山羊奶中的钙、磷比例接近人体骨骼需求，每100毫升含钙约120毫克。山羊奶护肤品具有保湿和修复功效，含有天然的α-羟基酸，能温和去除死皮细胞。许多高端护肤品品牌将山羊奶提取物作为核心成分，价格比普通护肤品高出30%左右。