时间:09-16人气:21作者:初年已逝
焖烧杯完全能制作银耳莲子粥。将30克银耳、50克莲子、20克红枣和适量冰糖放入焖烧杯,加入沸水至八分满,盖紧盖子焖制3小时。银耳会吸收水分膨胀,莲子变得软糯,红枣释放出天然甜味,无需额外加热也能得到一碗温润养颜的甜品。银耳的胶质充分融入汤中,莲子保持完整形状,口感绵密不腻。
焖烧杯的保温特性使银耳莲子粥的营养成分得到最大保留。银耳中的膳食纤维、银耳多糖和莲子中的钾元素、生物碱在低温慢煮过程中不易流失。早晨出门前准备材料,下班回家即可享用,节省能源同时保持食材原味。粥体温度维持在60度以上长达6小时,适合上班族或学生党提前准备,随时享用热腾腾的养生粥。
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