一斤豆芽有多少利润

一斤豆芽的利润大约在1到3元之间。豆芽生产成本主要包括黄豆、水、电和人工。黄豆一斤约3元，能生产出8-10斤豆芽，每斤黄豆成本约0.3-0.4元。加上水电和人工成本，每斤总成本约1.5-2元。市场零售价一斤豆芽卖3-5元，利润空间稳定。超市和菜市场销售豆芽利润较低，而餐厅和火锅店采购量更大，利润相对较高。

豆芽利润受季节影响明显。冬季生产豆芽需要保温设备，成本增加，但市场需求旺盛，一斤利润可达4元。夏季气温高，豆芽生长快，成本低，但市场供应充足，利润降至1元左右。线上销售豆芽利润更高，一斤可卖6-8元，但需要包装和配送成本。社区团购平台批量采购豆芽，一斤利润约2-3元，销量大，整体收益可观。