西藏甜茶是什么

西藏甜茶是藏族人民喜爱的传统饮品，由红茶、牛奶和糖熬制而成。制作过程简单，将茶叶与水煮沸，过滤后加入牛奶和白糖，再次煮开即可。这种茶汤色红亮，口感香甜浓郁，热量高，适合高原寒冷气候。拉萨街头随处可见甜茶馆，当地人用小瓷杯饮用，一天能喝上十几杯。甜茶已成为西藏社交文化的重要组成部分，人们在这里聊天、休息，享受悠闲时光。

甜茶的营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。每杯甜茶约提供200千卡能量，能满足人体基本需求。茶叶中的抗氧化物质有助于抵抗高原紫外线伤害，牛奶中的钙质则强健骨骼。西藏甜茶的制作工具包括铜壶、木勺和细滤网，这些传统器具保留了原汁原味的制作工艺。甜茶馆内常配有藏式家具和装饰，营造出独特的文化氛围，吸引着世界各地的游客前来体验。