时间:09-17人气:30作者:月神之光
广西横县茉莉花茶的新茶采摘期主要在每年4月至10月。春季新茶在4月左右上市,此时气温回升,茉莉花开始绽放。夏季6-8月是茉莉花盛开的旺季,茶农每天清晨采摘鲜花,当天与茶叶窨制,确保香气浓郁。9月后,秋季茉莉花再次绽放,形成第二轮采摘高峰。横县一年可生产5-6批茉莉花茶,每批间隔约30-45天,具体时间受当年气候影响。
横县茉莉花茶的制作讲究"三窨一提"工艺,即茶叶与茉莉花反复窨制3次以上。新茶上市前,茶农需提前20天左右培育茉莉花苗,确保花期与茶叶采摘期匹配。当地茶厂采用传统炭火烘焙技术,控制温度在80-90度之间,每次窨制时间长达8-12小时。优质横县茉莉花茶外形条索紧结,汤色黄绿明亮,香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com