功夫茶一般泡什么茶叶

功夫茶最常选用乌龙茶类，特别是铁观音、大红袍和凤凰单丛。铁观音的兰花香气和醇厚回甘适合功夫茶的冲泡方式。大红袍的岩韵和持久耐泡性让多次冲泡依然风味不减。凤凰单丛的丰富花果香气和多变口味让品茶过程充满惊喜。这些茶叶经过精细加工，条索紧结，能在高温下释放出最佳风味。

功夫茶也适合泡普洱茶和白茶。生普洱茶的茶气强劲，回甘明显，随着冲泡次数增加，味道层次逐渐变化。熟普洱茶则具有独特的陈香和醇厚口感。白茶中的白毫银针和白牡丹在功夫茶冲泡下，能展现出清甜的滋味和淡雅的香气，适合喜欢清淡口感的茶友。这些茶叶经过功夫茶的精细冲泡，能充分发挥其独特风味。