小菜鲟是属于什么鱼类

小菜鲟是淡水鱼类中的鲟形目种类，主要分布在中国长江流域。这种鱼体型细长，体表覆盖五行骨板，口部位于头部下方。小菜鲟以底栖无脊椎动物为食，适应能力强，能在水温5-30度环境中生存。长江干流及其支流、大型湖泊都能发现它们的踪迹，是一种具有重要经济价值的食用鱼类。

小菜鲟属于软骨硬鳞鱼类，体长可达1米以上，体重超过10公斤。这种鱼寿命较长，野外个体能活20年以上。小菜鲟的鱼子酱在国际市场上享有盛名，每公斤售价高达数千元。近年来，由于过度捕捞和栖息地破坏，野生小菜鲟资源大幅减少，目前已有多个养殖基地采用人工繁殖技术保护这一珍贵物种。