微波炉一般用多大火力

家用微波炉火力设置通常从1到10不等，日常加热食物建议使用6-8档。解冻肉类时选择3-4档效果最佳，高温烹饪如烤红薯可用9-10档。牛奶加热适合5-6档，时间控制在1分钟内。米饭复热用7档，2分钟足够恢复松软口感。蔬菜蒸煮选择4-5档，3分钟能保持脆嫩质地。不同食物所需火力差异明显，掌握这些基本设置能让烹饪更高效。

微波炉实际功率在600-1200瓦之间，火力高低直接影响加热速度。低火力适合缓慢加热大块食物，如整鸡需20分钟6档完成。高火力适合快速加热小份量，如一碗汤2分钟8档即可沸腾。微波炉的"解冻"功能实际是30%功率运行，"保温"功能则是20%功率运行。理解这些功率分配原理，能更精准控制食物加热效果，避免过熟或不足。