可以用白酒泡桂花酒吗

白酒完全适合泡制桂花酒。白酒的酒精度数通常在40-60度之间，这个度数能有效提取桂花中的芳香物质。桂花与白酒混合后，桂花中的香气成分会逐渐溶解在酒中，形成独特的风味。制作时，选用新鲜桂花500克，加入1公斤白酒，密封存放30天左右即可饮用。桂花酒具有浓郁的桂花香气和白酒的醇厚口感，适合秋冬季节饮用。

桂花酒的制作方法简单，将桂花与白酒按1:2比例混合即可。白酒中的酒精能保存桂花中的营养成分，如维生素和矿物质。桂花酒可直接饮用，也可作为烹饪调料。存放时间越长，酒体越醇厚，香气越浓郁。制作桂花酒时，选择纯粮食酿造的白酒效果最佳，这种白酒含有更多的风味物质，能与桂花形成更好的融合。