淡水鱼干批发市场在哪

淡水鱼干批发市场主要集中在中国南方沿海城市，如福建厦门、广东汕头和浙江舟山。厦门的第八海鲜批发市场每天凌晨4点就开始营业，提供黄花鱼、带鱼和鱿鱼等多种鱼干。汕头的水产品交易中心拥有超过200家鱼干商户，货源来自南海和东海。舟山沈家门渔港市场则以新鲜加工的鱼干闻名，产品销往全国各地，日均交易量达到50吨。

淡水鱼干批发还出现在大型农产品批发市场内，如北京新发地、上海江阳市场和广州江南市场。这些市场设有专门的水产区，安徽黄山鱼干、江西鄱阳湖鱼干和湖南洞庭湖鱼干都能找到。武汉白沙洲农产品市场有专门的鱼干一条街，商户数量超过80家，价格比零售店便宜30%左右，支持小批量批发和混批采购。