时间:09-16人气:19作者:过眼囩烟
番茄在常温下能保存3到5天。成熟的番茄放在厨房台面上,果皮开始变软,果肉逐渐失去水分。家庭购买的番茄若未清洗,表皮自然形成保护层,能延长保存时间。阳光直射的窗台上的番茄,2天内就会出现皱褶。阴凉通风处摆放的番茄,能保持较好的状态4天左右。番茄蒂部朝下存放,能有效减缓腐烂速度。
番茄保存时间受成熟度影响显著。完全成熟的番茄常温下只能维持2天,而七分熟的番茄能存放5天。番茄若与苹果、香蕉等释放乙烯的水果一起放置,保存时间会缩短1到2天。夏季高温天气中,番茄常温保存时间比冬季少1天左右。将番茄放入纸袋中但不密封,能适当延长保存时间至6天。
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