东乡族是不是少数民族

东乡族是中国56个民族之一，主要分布在甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县。东乡族有自己的语言和独特文化，传统服饰包括绣花帽和长袍。饮食方面以手抓羊肉、馒头和奶茶为主。东乡族信仰伊斯兰教，有自己的清真寺和宗教活动。东乡族人口约80万，有自己的语言文字系统，保留着丰富的民间艺术，如"花儿"民歌和刺绣工艺。东乡族传统节日有开斋节和古尔邦节，节日期间会举行各种庆祝活动。

东乡族在政治、经济、文化等方面享有民族区域自治权利。国家专门设立了东乡族自治县，保障东乡族同胞的权益。东乡族特色建筑包括土木结构的平顶房屋，适应当地气候条件。东乡族传统手工艺有地毯编织和铜器制作，产品远销国内外。东乡族有自己的教育体系，包括双语教学学校。东乡族还积极参与国家建设，涌现出许多优秀人才，为国家发展做出贡献。