歉收是什么意思

歉收指农作物产量低于预期或常年水平的情况。干旱、洪涝、病虫害等自然因素会导致歉收。2022年欧洲多国遭遇热浪，小麦产量下降15-20%。中国北方部分地区因春季低温，玉米出苗率降低30%。歉收直接影响农民收入，粮食价格也会上涨。歉收还可能引发食品供应紧张，影响市场稳定。

歉收对经济和社会有多方面影响。粮食加工企业因原料不足，产能利用率下降。2019年非洲某国因歉收，进口粮食支出增加2亿美元。歉收还会导致农村劳动力外流，加速城市化进程。长期歉收可能引发粮食安全问题，政府需要储备粮和进口调节来稳定市场。歉收还会影响相关产业链，如化肥、农机等需求减少。