发酵水果皮属于什么肥

发酵水果皮属于有机肥料，富含氮磷钾等多种营养元素。苹果皮发酵后含有约3%的氮和0.5%的磷，橙子皮则含有约2%的钾和多种微量元素。这类肥料能改善土壤结构，增加土壤透气性，促进植物根系发育。家庭制作时，将果皮切碎装入容器加水密封，2-3周后即可使用，稀释后浇灌效果最佳。

发酵水果皮还是优质的微生物肥料，含有大量有益菌群。香蕉皮发酵过程中会产生赤霉素和生长素，刺激植物生长；葡萄皮发酵后含有抗氧化物质，能增强植物抗病能力。这类肥料适用于各种蔬菜和花卉，特别适合番茄、辣椒等果菜类植物。使用时直接埋入土壤或稀释后喷施，能显著提高植物品质和产量。