植物的鳞茎指的是什么意思

植物的鳞茎是地下变态茎的一种，由肉质鳞片包裹着生长点形成。洋葱、大蒜、百合都是典型鳞茎植物，鳞片内储存大量养分，帮助植物度过不良环境。鳞茎可分为有皮鳞茎如洋葱，和无皮鳞茎如百合，直径从2厘米到15厘米不等。鳞茎顶部有芽眼，底部有生根组织，这种结构让植物能在干旱或寒冷季节存活。

鳞茎繁殖能力很强，一个鳞茎能分出5到10个小鳞茎。百合鳞片扦插可生成新植株，水仙鳞茎切割后能产生多个花芽。鳞茎寿命长，郁金香鳞茎可存活10年以上。鳞茎植物适应性强，能在贫瘠土壤生长，耐旱性强，一次种植可多年开花。鳞茎还具药用价值，洋葱鳞茎含槲皮素，大蒜鳞茎含硫化物，都有保健功效。