武夷山奇兰属于什么茶

武夷山奇兰属于乌龙茶类，是福建武夷山地区的特色茶品。这种茶叶外形条索紧结，色泽墨绿带褐，冲泡后汤色金黄明亮，香气清高持久，带有独特的兰花香。奇兰茶的制作工艺包括萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序，全程手工制作，工艺精细。武夷山奇兰茶树生长在海拔600-800米的山地，气候湿润，土壤肥沃，茶叶内含物质丰富，滋味醇厚回甘。

武夷山奇兰茶树品种属于灌木型，叶片呈椭圆形，叶色深绿。这种茶叶采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，每年春季和秋季各采摘一次。奇兰茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养成分，具有提神醒脑、消食去腻、降脂减肥等功效。武夷山奇兰茶在国内外茶叶评比中多次获奖，2018年获得中国茶叶学会评选的"中国名茶"称号，2020年被列入国家地理标志保护产品名录。