食品不能空运吗

食品完全可以空运，许多高价值、易腐商品依赖这种方式。新鲜海鲜如龙虾、三文鱼从产地到市场只需24小时。空运温度控制严格，-18℃冷冻舱确保冰淇淋、牛排品质不变。日本寿司原料、法国高级奶酪通过空运保持最佳口感。医药级胰岛素、疫苗这类温度敏感品也必须空运，全程冷链不中断。空运成本虽高，但能减少30%以上的损耗率，对高端食品来说值得。

空运食品需要特殊包装和手续。真空包装的牛排、熟食肉类需符合目的地国检疫标准。热带水果如芒果、荔枝经空运保鲜技术处理，抵达时仍新鲜多汁。速冻饺子、汤圆这类食品使用干冰保温，运输过程中不结冰。空运还解决了季节性问题，冬季空运的樱桃、蓝莓在非产季也能供应市场。空运单据详细列明成分、生产日期，确保食品安全可追溯。