阿萨姆奶茶属于牛奶吗还是饮料

阿萨姆奶茶属于饮料类别，不是纯牛奶。它由茶叶、牛奶、糖和其他添加剂混合制成，含有咖啡因和茶多酚等成分。超市货架上常见瓶装阿萨姆奶茶，成分表明确标注"饮料"而非"乳制品"。奶茶店提供的阿萨姆奶茶同样归类为饮品，与纯牛奶有本质区别。纯牛奶只含牛奶和少量添加剂，而阿萨姆奶茶包含茶、糖、稳定剂等多种成分。

阿萨姆奶茶的包装和销售方式也证明它是饮料而非牛奶。便利店冷藏区与果汁、汽水放在一起，常温区则与茶饮、碳酸饮料为邻。奶茶店菜单将阿萨姆奶茶列入"茶饮"类别，价格通常在15-30元之间，高于纯牛奶的5-10元。营养成分表显示，阿萨姆奶茶含有茶多酚和咖啡因，这是纯牛奶不具备的成分，进一步证实其饮料属性。