茅台酒怎么样开瓶

茅台酒开瓶需要技巧，避免酒液喷溅。握住瓶身倾斜45度角，慢慢旋转瓶盖，听到"啵"的一声轻响后停止。开瓶后静置5分钟让酒体接触空气，香气会更浓郁。高档茅台酒配有专用开瓶器，使用时对准瓶盖凹槽，轻轻下压即可。记得开瓶前检查瓶身是否有裂纹，防止意外破损。

茅台酒开瓶后保存也很重要。未喝完的酒用专用酒塞密封，直立存放于阴凉处，避免阳光直射。开瓶后的茅台酒建议在3天内饮用完毕，风味最佳。收藏级茅台开瓶后可考虑分装成小瓶减少氧化。开瓶工具要保持清洁，避免污染酒液。温度变化会影响酒质，存放环境温差不宜超过10度。