烤箱里面可以放不锈钢吗

烤箱内可以放置不锈钢制品，但需注意几点。不锈钢烤盘、烤架在烤箱中很常见，能承受高温。不锈钢导热快，食物受热均匀，烤鸡、烤蔬菜效果不错。烤鱼时用不锈钢盘，油脂不会渗漏，清洗方便。不锈钢烤网适合烤面包、饼干，空气流通好，食物底部更脆。烤箱温度控制在250度内，不锈钢不会变形。

不锈钢材质稳定，不会释放有害物质到食物中。烤蛋糕时用不锈钢模具，成品形状完美。不锈钢耐酸碱，烤番茄、柠檬等酸性食物也不会腐蚀。不锈钢烤盘寿命长，用十年仍如新。烤红薯时，不锈钢盘能锁住水分，口感更佳。不锈钢表面光滑，食物不易粘，减少油量使用。