厨房排气扇用多大风量合适

厨房排气扇风量选择需考虑空间大小。10平方米厨房建议风量300-400立方米/小时，15平方米选择400-500立方米/小时，20平方米则需要500-600立方米/小时。实际使用中，开放式厨房应增加20%风量，燃气灶上方安装需额外考虑火力大小。风量不足会导致油烟残留，过大则产生噪音和能源浪费。选择时注意产品标注的"最大风量"而非"额定风量"，确保实际使用效果。

排气扇风量匹配厨房高度也很关键。普通2.8米高厨房，风量计算公式为"厨房面积×层高×10次换气"。中式爆炒烹饪建议增加1.5倍风量，西式轻烹饪可减少20%。噪音低于40分贝的产品更舒适，变频机型能根据油烟量自动调节。安装位置影响效果，离灶台65-75厘米最佳，距离过近会吸走火焰热量。选购时关注能效等级，一级产品更省电，长期使用成本更低。