东北三省包括哪儿几个省

东北三省指黑龙江、吉林和辽宁三个省份。黑龙江省位于中国最北端，省会哈尔滨有"东方莫斯科"之称；吉林省以长白山闻名，长春是中国汽车工业基地；辽宁省南临黄海和渤海，沈阳是东北最大城市。三省总面积79万平方公里，占全国陆地面积约8%。东北平原是中国最大平原，被称为"黑土地"，粮食产量占全国重要比重。

东北三省冬季漫长寒冷，夏季短暂温暖。黑龙江漠河有中国"北极村"之称，冬季气温可达零下40度；吉林雾凇景观吸引众多游客；辽宁大连气候宜人，是中国北方重要港口。东北菜分量足，锅包肉、酸菜白肉、地三鲜等特色菜肴全国知名。三省工业基础雄厚，沈阳、长春、哈尔滨都是重要工业城市，为中国重工业发展做出重要贡献。