麦芽研磨能用绞肉机吗

麦芽研磨完全可以用绞肉机完成。家庭酿酒爱好者经常用绞肉机处理麦芽，效果令人满意。绞肉机刀片锋利，能将麦芽压碎成理想颗粒。普通家用绞肉机一次可处理500克麦芽，重复研磨2-3次能达到专业磨粉机的细度。绞肉机价格实惠，清洗方便，适合小批量麦芽处理。使用时需选择低速档位，避免高速摩擦导致麦芽升温影响糖化效果。

绞肉机处理麦芽有独特优势。绞肉机体积小巧，不占厨房空间，适合空间有限的居家环境。金属绞肉机耐用性强，可连续使用多年无需更换。绞肉机操作简单，老人孩子都能轻松上手。现代绞肉机设计人性化，拆卸组装只需30秒，清洗过程快捷方便。绞肉机研磨的麦芽颗粒大小均匀，有利于后续糖化过程充分进行。