特品牛奶是什么意思

特品牛奶是指经过特殊工艺处理的高端乳制品，这类产品采用低温巴氏杀菌技术，保留更多天然营养成分。牧场选址海拔1200米以上，奶牛食用有机饲料，产奶量仅为普通奶牛的三分之一。特品牛奶蛋白质含量达到3.6克/100毫升，乳糖含量降低20%，适合乳糖不耐受人群。包装采用无菌玻璃瓶，保质期控制在7天内，确保新鲜度。

特品牛奶在市场上的定位是奢侈品，价格是普通牛奶的5-8倍。生产过程中添加了益生菌和益生元，肠道健康效果显著。这类产品通过会员制销售，消费者需提前3天预订。特品牛奶的口感浓郁，奶香持久，可直接饮用或制作高端甜点。2022年全球特品牛奶销量增长40%，主要消费群体为高收入家庭和健康意识强的年轻人。