时间:09-16人气:20作者:沧桑素面
铁观音完全可以用玻璃杯冲泡。玻璃杯能让茶叶舒展过程清晰可见,茶汤颜色变化一目了然。85℃左右的热水注入后,可以看到茶叶在水中慢慢展开,释放出琥珀色的茶汤。玻璃杯材质稳定,不会影响茶的原味,适合冲泡轻发酵的铁观音。使用玻璃杯还能欣赏茶叶在水中"跳舞"的美妙景象,增加品茶乐趣。
玻璃杯冲泡铁观音有实际好处。玻璃导热快,能准确控制水温,避免高温破坏茶叶营养。玻璃表面光滑,容易清洗,不会有茶渍残留。透明杯壁能直观观察茶汤浓度,决定何时停止浸泡。办公室或家中使用玻璃杯泡铁观音,既方便又美观,茶香透过杯口散发,让人心情愉悦。
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