米技电磁炉能用玻璃锅吗

米技电磁炉完全兼容玻璃锅具。电磁炉通过磁场产生热量，玻璃锅底部若含铁磁材料即可正常使用。市场上有多种玻璃锅具专为电磁炉设计，锅底嵌有不锈钢圈或铁片。锅具底部贴有"适合电磁炉"标识的产品都能安全使用。选购时检查锅底是否有金属圆环或标记，确保锅具厚度均匀，避免过薄导致受热不均。玻璃锅具透明度高，烹饪时能清楚观察食物变化，清洁也十分方便。

米技电磁炉对锅具材质要求明确，玻璃锅需符合特定条件。纯玻璃锅无法使用，必须含有铁磁性物质。市售玻璃锅常见设计是在底部添加不锈钢导热环，这种锅具与电磁炉接触后能迅速发热。测试锅具是否适用的小技巧是用磁铁吸附锅底，能吸住则表示可以使用。玻璃锅导热快，控温精准，特别适合需要精确火候的烹饪方式，煎炒炖煮都能胜任。