碗可以放入空气炸锅吗

碗可以放入空气炸锅，但必须选择适合高温的材料。陶瓷碗和耐热玻璃碗能承受200多度高温，适合炸薯条或烤鸡翅。金属碗导热快，适合加热剩菜，但避免使用不锈钢碗，可能产生化学反应。塑料碗绝对不能放，会融化释放有害物质。碗的尺寸也很关键，直径不能超过炸锅容量的70%，确保热空气能循环。

碗在空气炸锅中的摆放位置影响烹饪效果。碗放在炸锅底部时，食物受热更均匀，适合烤整只鸡。碗放在中层架子上，能让底部食物更脆，适合做薯条。碗放在顶部架子上，适合需要快速加热的食物。使用碗时，食物量控制在容量的80%以内，留出空间让热空气流通。清洗碗时，等完全冷却后再处理，避免温差过大导致破裂。