格兰仕32升烤箱烤8寸蛋糕需要多久

格兰仕32升烤箱烤8寸蛋糕，预热时间约5分钟，烘烤时间控制在30-40分钟。烤箱温度设上下火180度，蛋糕模具放在中层位置。烘烤20分钟后可观察蛋糕表面，呈现金黄色即可取出。实际时间因面糊配方和烤箱特性略有差异，建议新手选择35分钟，熟成后用牙签插入中心，无面糊带出表示烤熟。

烤制过程中需注意烤箱温度均匀性，避免频繁开门导致温度波动。蛋糕体积膨胀至原来2倍大时接近完成。格兰仕这款烤箱实际温度显示可能有10-15度偏差，建议参考食谱温度时适当调低。烤制结束后的蛋糕在烤箱内静置5分钟再取出，这样能保持蛋糕湿润度，防止塌陷。