海鲜菇能保存多久

海鲜菇在冰箱冷藏条件下可保存5-7天。购买后应立即用厨房纸包裹，放入保鲜袋中，避免水分过多导致腐烂。温度控制在2-5摄氏度最佳，每隔2天检查一次，发现发黏或变色需立即处理。冷冻保存可延长至3个月，但口感会变差。市场售卖的鲜海鲜菇最好在3天内食用，以保证最佳风味和营养价值。

干燥环境中海鲜菇能保存1-2天，温度超过25摄氏度时仅能存放1天。真空包装的海鲜菇可延长保鲜期至10天左右。烹饪过的海鲜菇冷藏保存不超过3天，再次加热需彻底。避免与气味强烈的食物存放在一起，海鲜菇容易吸收异味。新鲜采摘的海鲜菇比超市购买的保存时间更长，可达7天。