黄山毛峰属于什么茶类茶叶类型

黄山毛峰属于绿茶类茶叶，产自中国安徽省黄山地区。这种茶叶外形微卷，芽叶肥壮，形似雀舌，色泽绿中泛黄，银毫显露。黄山毛峰的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。冲泡后，茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。黄山毛峰是中国十大名茶之一，有着悠久的历史和独特的品质特点。

黄山毛峰采摘标准严格，一般选择清明前后的一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶作为原料。茶叶中富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种有益成分，具有提神醒脑、消食解腻、抗氧化等功效。黄山毛峰的冲泡水温控制在80-85摄氏度最佳，使用玻璃茶具可欣赏茶叶在水中舒展的姿态。优质的黄山毛峰耐冲泡，一般可冲泡3-4次，每次冲泡时间约30秒到1分钟，茶味依然鲜醇。