吐司的保质期一般多久

吐司的保质期通常为3到7天。刚出炉的吐司在室温下放置2天后开始变干，第3天出现轻微霉点。冷藏条件下，吐司可延长至5-7天，但口感会逐渐变硬。真空包装的吐司保质期可达14天，开封后需在3天内食用完毕。吐司发霉后即使切掉霉变部分也不建议食用，因为霉菌菌丝已深入内部。

吐司保存方法直接影响其保质期。用保鲜袋密封能延长2天寿命，放入冰箱冷藏室可增加3-4天。吐司切片后冷冻可保存30天，食用前需彻底解冻。高温潮湿环境下，吐司保质期缩短至1-2天。添加防腐剂的工业生产吐司保质期可达21天，但营养价值会随时间下降。吐司出现异味或粘稠感时，无论是否到保质期都应丢弃。