仁怀产的酱香酒是什么档次

仁怀产的酱香酒属于高端白酒档次，以茅台镇为核心产区。这类酒采用传统坤沙工艺，生产周期长达1年，需经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。酱香酒原料为本地红缨子高粱，颗粒饱满，耐蒸煮。优质酱香酒存放5年以上才勾调出厂，酒体微黄，挂杯明显。仁怀酱香酒价格普遍在300元以上，高端产品可达数千元，是商务宴请和礼品市场的首选。

仁怀酱香酒在全国白酒评比中屡获金奖，2015年布鲁塞尔国际烈酒大赛上，仁怀酱香酒包揽金银铜奖。这类酒含有1400多种香味成分，形成独特的"酱香、窖底香、醇甜香"三香合一。仁怀酱香酒出口全球60多个国家，年出口额超过20亿元。酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久可达24小时。酱香酒收藏价值逐年攀升，部分限量版产品10年增值达10倍以上。