钵仔糕碗的容量是多少

钵仔糕碗的标准容量一般在60至80毫升之间，市面上常见的小号碗约60毫升，中号碗约70毫升，大号碗可达80毫升。这些容量设计刚好适合单份钵仔糕的分量，既不会过多导致浪费，也不会不足影响口感。家庭制作时，选择70毫升的碗最为常见，这种尺寸能保证糕体成型完整，且冷却后容易脱模。

不同厂家生产的钵仔糕碗容量存在细微差异，部分高端品牌会采用75毫升的设计，以提供更丰富的馅料空间。传统茶餐厅使用的碗容量多在65毫升左右，这种规格能确保每份糕体大小均匀，便于批量制作和销售。购买时建议查看产品说明，选择符合需求的容量规格。