榴莲在什么时候成熟哪个季节

榴莲成熟时间因品种而异，金枕榴莲在每年6月至8月达到最佳采摘期，猫山王榴莲则集中在10月至次年2月。泰国东部榴莲园中，青尼品种在3月成熟，而苏丹王榴莲需要等待到9月。马来西亚的榴莲种植户会根据当地气候调整采摘时间，干包榴莲在雨季来临前的5月就已成熟，红虾榴莲则要等到12月。榴莲成熟时果皮会自然开裂，散发出浓郁香气，这是判断成熟度的重要标志。

榴莲成熟季节与种植地区密切相关，赤道附近的印度尼西亚全年都有榴莲成熟，中部产区集中在4月和11月两个高峰期。越南南部榴莲在旱季的2月至4月成熟，北部地区则要等到7月。中国海南种植的榴莲需要在5月和9月分两批采摘。榴莲从开花到成熟需要90至120天，温度稳定在25°C至30°C的环境最有利于果实发育。成熟的榴莲果肉呈金黄色，质地软糯，甜度达到18至20度。