中国鸡蛋是否进口了

中国确实进口鸡蛋，主要来自荷兰、法国和西班牙。2022年中国进口鸡蛋数量达到1.2万吨，价值约3000万美元。进口鸡蛋多用于高端餐饮和烘焙行业，这些鸡蛋往往具有特殊品质，如有机认证或特殊饲料喂养。国内消费者对进口鸡蛋的需求增长，促使进口量逐年上升。中国海关数据显示，进口鸡蛋价格是国内普通鸡蛋的3-5倍，但市场接受度不断提高。

中国鸡蛋进口还体现在深加工产品上。每年中国进口约5000吨蛋液和蛋粉，这些产品广泛应用于食品工业。进口蛋液比国产保质期长2-3个月，更适合长途运输。日本和美国的蛋液产品占据中国市场较大份额，主要用于月饼、蛋糕和冰淇淋生产。国内食品企业选择进口蛋液，因其蛋白质含量高、稳定性好，能提升产品品质。