鲜牛奶放冰箱能保存多久

鲜牛奶在冰箱冷藏条件下可保存3-7天。冰箱温度保持在2-6摄氏度能有效抑制细菌生长。开封后的牛奶接触空气，保质期会缩短至2-3天。购买时注意生产日期，选择最新鲜的产品。未开封的全脂牛奶比低脂或脱脂牛奶保存时间稍长。牛奶盒上的日期是最可靠的参考，过期即使看起来正常也不应饮用。

保存牛奶时，冰箱门架温度波动大，不适合存放。最佳位置是冰箱内部架子上，温度更稳定。使用干净杯子取奶，避免引入细菌。剩余牛奶应立即放回冰箱，不要常温放置超过2小时。牛奶出现结块、异味或颜色变化时，说明已变质，必须丢弃。小包装牛奶比大包装更适合保存，减少反复开封。