时间:09-18人气:12作者:汏龇埖
温泉水确实能用来洗碗,效果比普通自来水更好。温泉水含有多种矿物质,如钙、镁、钾等,这些成分能增强去污能力。日本某些地区的居民长期使用当地温泉水清洗餐具,发现油污更容易去除,餐具也更光亮。温泉水的温度一般高于自来水,热水本身就有助于溶解油脂,加上矿物质的辅助作用,清洁效率提升明显。实际测试显示,40-50℃的温泉水洗碗比冷水减少30%的洗涤时间。
温泉水洗碗还有消毒抑菌的效果。温泉水中含有的硫化合物能抑制细菌生长,实验证明用温泉水洗过的餐具表面细菌数量比用自来水洗的低。韩国的一些传统餐馆专门引用附近温泉水清洗厨具,认为这样能延长餐具使用寿命。温泉水的弱碱性特性也能中和餐具上残留的酸性物质,减少洗涤剂用量。日本长野县的研究发现,长期使用温泉水洗碗的厨房,下水道堵塞问题比普通家庭减少40%。
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