汽化吸热是针对什么的

汽化吸热是针对物质从液态转变为气态过程中吸收热量的现象。水在100℃沸腾时吸收大量热量变成水蒸气，冰箱制冷系统利用制冷剂汽化吸热降低内部温度。酒精涂抹在皮肤上会迅速汽化带走热量，产生清凉感。夏天洒水降温也是利用水汽化吸热的原理。汗水蒸发带走体表热量，帮助人体维持正常体温。

汽化吸热在工业生产中有广泛应用。化工蒸馏过程中，液体混合物通过汽化分离不同组分。空调系统利用制冷剂汽化吸热实现室内降温。食品加工中，冷冻干燥技术利用物质升华直接从固态变气态，保留食品营养和口感。印刷行业利用油墨快速挥发实现干燥。实验室中，液氮汽化吸热常用于创造低温环境，保存生物样本。