八月中旬适合种什么

八月中旬是种植秋季蔬菜的好时机。这个季节可以播种胡萝卜、萝卜、白菜、菠菜等耐寒蔬菜。土壤温度仍然较高，有利于种子快速发芽。胡萝卜需要20-25天出苗，萝卜约需7-10天。白菜和菠菜可以直接播种，20-30天后就能看到嫩芽。这些蔬菜能在逐渐降低的温度中生长，为秋季餐桌提供新鲜食材。

八月中旬也是种植某些花卉的理想时期。百日草、万寿菊、波斯菊等花卉此时种植，能在秋季绽放。百日草从播种到开花需要60-90天，万寿菊约需50-70天。波斯菊生长迅速，45-60天后就能看到美丽的花朵。这些花卉能持续开花到初霜，为花园增添色彩，吸引蝴蝶和蜜蜂，创造生机勃勃的户外空间。