餐厅一般用多少毫升的红酒杯

餐厅红酒杯容量通常在300到500毫升之间。标准红酒杯约350毫升，白葡萄酒杯略小约250毫升，香槟杯约200毫升。大型宴会可能使用450毫升的醒酒杯，鸡尾酒杯约150毫升，雪利酒杯约120毫升。专业餐厅会根据酒种选择合适杯型，确保最佳饮用体验。

红酒杯设计考虑酒液与空气接触面积。大杯肚的波尔多杯约450毫升，利于红酒充分释放香气；勃艮第杯约400毫升，杯口较宽适合浓郁红酒。现代简约风格餐厅常用统一规格的380毫升通用杯，节省存储空间。高端餐厅则提供多种专业杯型，匹配不同产区红酒特性。