玉米大豆哪个更耐涝

玉米比大豆更耐涝。玉米根系发达，能在积水环境中存活3-5天。玉米茎秆中空，内部有通气组织，帮助根部在缺氧条件下呼吸。田间试验显示，玉米在淹水10厘米深的土壤中仍能保持80%的生长率。大豆根系较浅，积水超过24小时就会导致根部缺氧，植株出现萎蔫现象。大豆对水分敏感，土壤含水量超过田间持水量的80%时，根瘤菌活性下降，影响固氮能力。

大豆耐旱性强于玉米。大豆种子发芽需要的水分较少，仅需自身重量的120%水分，而玉米需要150%。大豆叶片有蜡质层，减少水分蒸发，在干旱条件下能维持更长时间的生长。玉米叶片宽大，蒸腾作用强，干旱时叶片卷曲，影响光合作用。研究数据表明，在连续7天无降水条件下，大豆产量损失比玉米低15-20个百分点。大豆的深根系能吸收更深层的土壤水分，增强抗旱能力。