小米椒适合储存的温度

小米椒的最佳储存温度在4-8摄氏度之间，冰箱冷藏室是理想选择。将小米椒放入透气袋中，可保存7-10天不变质。温度低于4摄氏度会导致冻伤，高于8摄氏度则会加速腐烂。储存前不要清洗，保持干燥状态能延长保鲜期。厨房常温环境下，小米椒只能保存2-3天就会失去脆嫩口感。

小米椒在储存过程中需要适当通风，避免密封过严导致湿气积聚。将辣椒蒂部朝上摆放，可减少水分流失。储存容器选择陶瓷或玻璃材质比塑料更佳，能更好地调节湿度。每隔2-3天检查一次，及时取出开始变软的个体，防止影响整体品质。正确储存的小米椒能保持其特有的辛辣风味和鲜艳色泽。