母鸡可以自己生蛋吗

母鸡不需要公鸡也能自己生蛋。蛋的形成过程完全由母鸡体内激素控制，不需要受精。健康的母鸡每24-30小时就会产下一枚蛋，一年可产300枚左右。这些蛋被称为"未受精蛋"，与超市购买的食用蛋完全相同。蛋壳形成约需20小时，期间母鸡会分泌钙质构建坚硬外壳。养殖场中，母鸡即使没有接触公鸡，依然会持续产蛋供人类食用。

母鸡产蛋是自然生理现象，与繁殖无关。蛋的成分包括蛋白质、脂肪和多种维生素，营养价值丰富。母鸡体内有左侧卵巢和输卵管，右侧器官已退化。蛋在输卵管中停留约1天时间，形成蛋清、蛋壳膜和蛋壳三层结构。现代蛋鸡品种经过选育，产蛋效率大幅提高，一只母鸡一生可产蛋超过500枚。这些蛋若不经过孵化，永远不会变成小鸡。