挪威三文鱼贵吗

挪威三文鱼价格确实不便宜。超市里新鲜三文鱼每公斤售价约200元人民币，餐厅一盘三文鱼料理能卖到150元以上。这种高价源于养殖成本高，挪威水域寒冷，生长周期长达2-3年。运输费用也不低，全程冷链保鲜增加了成本。中国消费者对三文鱼需求大，进口关税进一步推高了零售价。

挪威三文鱼的高价还体现在营养价值上。富含Omega-3脂肪酸、优质蛋白质和维生素D，每100克含20克蛋白质。这种鱼污染少，挪威养殖环境严格控制药物使用。日本寿司店、北欧餐厅都将其视为高端食材，节日礼品盒装三文鱼价格可达普通产品的3倍。健康饮食趋势让三文鱼成为中产家庭餐桌常客，需求持续增长。