茶叶发酵多久可以施肥

茶叶采摘后需要经过4-6小时的自然萎凋，这个过程让茶叶叶片变软，水分减少约20%。萎凋结束后进入揉捻环节，持续30-40分钟，使茶叶细胞壁破裂，茶汁溢出。揉好的茶叶摊放在竹匾上，厚度约2-3厘米，置于温度25-28℃、湿度85-90%的环境下发酵。发酵时间根据茶叶种类不同，红茶需3-4小时，乌龙茶2-3小时，白茶只需1-2小时。发酵完成后的茶叶呈现出红褐色，香气由青涩转为甜润，此时即可进行干燥处理。

茶叶发酵完成后，施肥时间应间隔至少7天。刚发酵的茶叶根系脆弱，过早施肥会导致烧根现象。施肥前需检查土壤湿度，保持微湿状态最佳。可选择有机肥稀释1000倍后浇灌，或使用复合肥每平方米15-20克。施肥位置应在茶树树冠滴水线周围，距离主干10-15厘米处挖浅沟施入。施肥后第二天浇水，帮助养分渗透。夏季高温时施肥宜在傍晚进行，冬季则选择晴天的中午前后。