贵州茅台酒属于哪里

贵州茅台酒产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇。这个地区位于赤水河畔，拥有独特的地理环境和气候条件，是酿造茅台酒的绝佳之地。茅台镇海拔400多米，周围群山环抱，形成了一个小气候区，年平均温度18度左右，湿度适宜，为酿酒微生物提供了理想的生长环境。赤水河的水质纯净，富含多种矿物质，是酿造茅台酒的重要水源。茅台镇的历史可以追溯到汉代，当地酿酒技艺已有2000多年历史。

茅台酒的生产工艺极为复杂，需要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒等工序，整个生产周期长达5年。茅台镇的土壤为紫红色，含有多种微量元素，这些元素通过微生物作用融入到酒体中，形成了茅台酒独特的风味。茅台镇现有大小酒厂100多家，但只有少数几家拥有完整的传统酿造工艺。茅台酒曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖，如今已成为中国白酒的代表，享誉全球。