小麦在什么季节种最好

小麦秋季种植效果最佳。北方地区9月中下旬至10月上旬播种，南方地区10月下旬至11月上旬播种最为适宜。秋季播种的小麦经历冬季低温春化阶段，根系在冬季前充分发育，抗寒能力增强。秋季播种的小麦分蘖能力强，每株能产生3-5个有效分蘖，为高产奠定基础。秋季土壤墒情较好，播种后出苗整齐，幼苗健壮。

春季种植小麦产量明显低于秋季。北方地区3月初至4月初是春季小麦播种期，南方地区2月下旬至3月中旬可以播种。春季种植的小麦生育期缩短，有效积温不足，每穗粒数减少20-30粒。春季温度回升快，小麦生长迅速但发育不充分，植株高度降低15-20厘米，千粒重减轻3-5克，最终产量比秋季种植低30%左右。