菠萝是什么时候引进中国的

菠萝大约在16世纪中后期传入中国，最早记载见于明朝末年的《农政全书》。这种热带水果最初由葡萄牙人通过海上贸易带入中国南方沿海地区，如广东、福建等地。菠萝在中国的种植历史已有400多年，最初被视为珍稀外来物种，只在南方少数地区栽培。到了清朝中期，菠萝种植技术逐渐成熟，开始在华南地区广泛种植。

菠萝在中国的推广与气候适应性密切相关。这种水果喜温暖湿润环境，最适合在年平均温度22-25度的地区生长。如今中国菠萝主产区包括广东徐闻、海南琼海、广西博白等地，年产量达数百万吨。中国已成为全球菠萝生产大国之一，品种也从最初的单一品种发展为金钻凤梨、牛奶菠萝等20多个改良品种，满足了不同消费者的口味需求。