新鲜猪肉放冰箱能保存多久

新鲜猪肉放入冰箱冷藏可保存3到5天。冷藏温度保持在0到4摄氏度之间最佳。购买后的猪肉最好在24小时内食用，这样能最大程度保持肉质和口感。猪肉包装完整的情况下，保存时间会延长。开封后的猪肉需用保鲜膜包裹好，防止水分流失和细菌污染。冰箱内不同区域的温度有差异，猪肉应放在冷藏层温度最稳定的位置。

冷冻保存能延长猪肉的食用期限，可达6到8个月。冷冻温度需保持在零下18摄氏度以下。猪肉在冷冻前最好按一次用量分装，避免反复解冻。冷冻时间过长会导致肉质变干，口感下降。真空包装的猪肉保存时间比普通包装长2到3周。冷冻猪肉解冻后应在24小时内食用，不可再次冷冻。