热传递是什么的传递

热传递是能量的传递过程，通过三种基本方式实现：传导、对流和辐射。传导需要物质直接接触，热量从高温物体传到低温物体，如金属勺放入热水中，勺柄很快变热。对流发生在流体中，较热部分上升较冷部分下降形成循环，如水壶加热时水流动。辐射不需要介质，热能以电磁波形式传播，太阳热量穿过真空到达地球。这些过程自然发生，遵循能量守恒定律。

热传递也是分子运动动能的传递。高温物体分子运动剧烈，碰撞相邻分子传递能量。固体中分子固定位置，靠振动传递热量；液体和气体中分子可自由移动，整体流动传递热量。热传递速率受材料导热性影响，金属导热快，木材、塑料导热慢。温差越大，热传递越快，直到温度平衡。热传递在烹饪、建筑保温、电子设备散热等领域广泛应用。